Nos Pizzas (base tomate)
Margherita – Tirolese – Tedesca – Prosciutto Crudo – Formaggi & Prosciutto Crudo – 4 Formaggi –  Montanara – Regina – Mai Dai – Balsamica – D.O.C. – Sadia – Mimmo – 4 Stagioni – Yellow – Funhi – Prosciutto – Cipolle – Pizzaiolo – Marinara – Rotolina – Mari & Monti – Pietro – Leggera – Napoletana – Mum & Dad – Diavola – Boscaiola – Rustica – Crudo e Rucola – Mamma Mia – Parmigiana – Bacio – Delicata – Vegetariana – Suina- Genuina – Piccantia – Cha Cha – Bruci C… – Pizza aux fruits de mer – Pizza au Saumon – Pizza Jambon Champignons – Pizza Julien
Nos Pizzas (base crème)
Biancaneve – Schiacciata Lulu – Vecchia Parma – Zola & Pere – Polly
Nos Pizzas (Calzone)
Calzone: Tomate Mozzarella, Jambon

Calzone Briançonnais: Tomate, Mozzarella, Poivrons, Saucisse

Mascalzone: Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Chorizo

Antipasti
Di Terra: Bresaola – Assiette de Charcuterie – Veau en sauce au thon – Buffalla alla Caprese – Viande crue à l’Albese avec Parmesan et Roquette – Chiacchiere Napoletane

Di Pesce: Hors d’oeuvre de la mer chaud – Poulpe pommes de terre et olives – Tranches fines de thon – Carpaccio d’Espadon – Salade de la mer avec Légumes – Pepate di Cozze

Premiers Plats
Lasagne au Four – Spaghetti (Bolognaise, Carbonara, Mamma Mia, Palourdes Fraîches, Fruits de Mer), Raviolis (Fromage fondu, Pesto et Noix, 4 Fromages), Gnocchis (4 Fromages, Pesto, Au Bain), Penne (à la Norme, au Saumon, à la Montagnarde, en Colère, Courgettes Crevettes), Tagliatelles ( aux Cèpes, à la Norcina, Jambon cru et Safran), Risotto (Cèpes, Bacon & Treviso, Fruits de Mer), Linguine aux Noix et Poulet.
Seconds Plats - Poissons grillés
Truite, Espadon, Crevettes, Loup, Friture mixte, Mix Grillades
Seconds Plats - Viandes
Escalope Milanaise, Côte de Boeuf, Porc, Agneau, Filet et Entrecôte de Boeuf, Blanc de Poulet aux Champignons, Grillades et Brochettes
Accompagnements
Frites, Légumes au Grill, Salades, Pâtes, Epinards, Haricots Verts, Légumes Mixtes
Grandes Salades
Salade Italienne: Salade verte, tomates, tomates séchées, thon, mozzarella di buffalla, maïs, radis

Salade Poulet: Poulet, parmesan, olives, salade verte, pommes de terre, oignons

Salade Briançonnaise: Saumon, salade mixte, concombres, tomates cerise, crevettes

Salade Via-Ferratta: Oeuf, tomme, champignons, anchois, salade mixte

Fromages
Gorgonzola, Mozzarella Di Buffalla, Parmesan, Petits Fromages de Vache, Assiette mixte
Menu Enfant
Steack Haché ou Knacki Frites: 8,5€
Desserts
Gateaux Maison, Crème Caramel, Panna Cotta, Tiramisu, Meringue au Chocolat, Profiteroles, Bounet, Café Gourmand, Tarte au Chocolat, Tarte aux pommes, Canoli Sicilien, Tarte Meringuée Citron, Baba au Rhum, Cassate Sicilien
Glaces et Boissons
Glaces: vanille, chocolat, citron, fraise, crème

Boissons: eau plate, eau pétillante, sodas

Alcools: vins en bouteille, au verre ou au pichet, Apéritifs, Bières

Caffetteria: café , capuccino, chocolat, thé, infusion